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实践出真理,腊肉水煮后切片再蒸,沾海椒面吃

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(1楼)楼主
发表于 2019-6-1 11:52:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
偶然看了别人发的腊肉水煮后切片再蒸,沾海椒面吃,看着我流口水,今天实践一次,确实霸道,腊肉的香味保存完好,?#23454;?#22320;方吃起不腻,反而糯香,瘦肉不干?#20572;?#21507;好了才想起评论。



(2楼)沙发

1

发表于 2019-6-1 11:57:00 来自手机版 | 只看该作者
生的蒸,像蒸烧白那样
(3楼)板凳

2

发表于 2019-6-1 11:57:44 来自手机版 | 只看该作者
我是生的直接切片蒸来就吃
(4楼)地板

1

 楼主| 发表于 2019-6-1 12:00:37 来自手机版 | 只看该作者
水煮后没有那么咸
5楼

发表于 2019-6-1 12:01:41 来自手机版 | 只看该作者
我是生的切片煮过水再蒸!咸味就合适!!!
6楼

发表于 2019-6-1 12:04:28 来自手机版 | 只看该作者
又学到了一招,谢谢分享
7楼

1

发表于 2019-6-1 12:07:36 来自手机版 | 只看该作者
最好是用麻辣?#36866;?#19977;香加辣椒面,味道更巴适,?#20146;?#26159;麻辣?#36866;?#19977;香哦。
8楼

发表于 2019-6-1 12:10:00 来自手机版 | 只看该作者
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9楼

 楼主| 发表于 2019-6-1 12:16:32 来自手机版 | 只看该作者
10楼

发表于 2019-6-1 12:19:58 来自手机版 | 只看该作者
四川很多地方就是这种吃法,我在央视味美中国看见的。
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